Sovint es sobreestima la versatilitat de les ampolles de PET - encara que totes dues siguin materials de qualitat-alimentària, hi ha diferències òbvies en els nivells de seguretat i les característiques funcionals:

Nivell bàsic: adequat per a envasos de líquids convencionals, però el contacte-a llarg termini amb substàncies àcides/olioses pot accelerar l'envelliment del material

Grau reforçat: mitjançant modificació de resistència àcid i àlcali, adequat per a envasos que contenen ingredients corrosius com sucs i condiments.

Grau especial: afegiu una capa de barrera d'oxigen o milloreu l'estructura de segellat, especialment utilitzat per a mel, olis essencials i altres productes fàcilment oxidables

Les diferències en la transparència també afecten les decisions d'ús. Les ampolles molt transparents són adequades per mostrar el contingut, però si s'han de protegir de la llum (com ara alguns productes sanitaris), les versions esmerilades o de color-afegides són opcions raonables.